เอ็นหอยจอบ แช่แข็ง ตราเอ็นทูเฟรช
คุณสมบัติสินค้า:
เอ็นหอยจอบ บรรจุแพ็คละ 200 กรัม
Share
หมวดหมู่ : ผลิตภัณฑ์ , อาหารทะเลแช่แข็ง ,
Share
เอ็นหอยจอบ จะมีแค่ 3 เดือน ช่วง ก.ค.- ก.ย. เป็นหอยอีกชนิดที่มีรสชาติดีและหากินยากขึ้นทุกวัน มีชื่อเรียกหลายชื่อ สะดือหอย หอยซองพลู เอ็นหอย
หอยจอบอาศัยบริเวณแนวชายฝั่งที่มีพื้นเป็นทราย และมีน้ำที่สะอาดมากๆ ซึ่งหอยจะฝังตัวอยู่ในทรายและจะโผล่ปลายกาบหอยออกมาเพียงแค่นิดเดียว
ลักษณะเนื้อ: เนื้อเป็นเส้นๆคล้ายกับหอยเชลล์ หวาน มีกลิ่นหอมทะเล มีความนัวอยู่ในตัว เหมาะกับเมนู ย่าง และ ผัดฉ่า ไม่ควรทำให้สุกจนเกินไป เพราะจะเหนียว
เมนูแนะนำ: ผัดเนยกระเทียม ผัดฉ่า ย่าง
